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Los fruteros, los grandes sabios de la fruta son homenajeados en el día de su patrona
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Los fruteros, los grandes sabios de la fruta son homenajeados en el día de su patrona

Escrito por: cocinero
26 febrero 2016
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2 minutos

Y quien más sabe de este alimento, por supuesto, son los fruteros. Y recientemente pudimos celebrar su día en el Mercado de la Paz, en Madrid. Un trasiego de gente y mimos disfrazados de fruteros hicieron un día inolvidable a cuantos se acercaban a comprar. Con cánticos incluidos de la popular canción "La tarara" y con el único objetivo de rendir homenaje a quienes cada día se esfuerzan por acercarnos la mejor pieza de fruta, de calidad indiscutible y que siempre están para ayudarnos.

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El aceite de oliva y su maridaje con las setas
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El aceite de oliva y su maridaje con las setas

Escrito por: cocinero
25 abril 2015
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2 minutos

Es época de setas y teniendo nuestro mejor producto que tanto representa nuestro país, el Aceite de Oliva, no podíamos dejar escapar esta oportunidad de comentar cual de las cuatro variedades más características maridan mejor con nuestras setas. Cualquier matiz, tanto del aceite como de la seta, nos ayudará a elevar cualquier seta, por común que parezca, al mayor nivel gastronómico posible.

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Apúntatelo: fruta y verdura de aquí y ahora
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Apúntatelo: fruta y verdura de aquí y ahora

Escrito por: cocinero
10 enero 2015
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2 minutos

Seguro que ya has visto el nuevo spot del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente 'Fruta y verdura de aquí y ahora', un spot donde nos animan a todos a comprar y consumir fruta y verdura de temporada en nuestros mercados. Una inciativa no solo pensada en mejorar nuestra alimentación para que sea más sana y equilibrada; si no también para potenciar el mercado nacional ante el beto ruso ante las exportaciones europeas.

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Decoración para la mesa de Navidad
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Decoración para la mesa de Navidad

Escrito por: cocinero
20 diciembre 2012
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4 minutos

Estaréis con nosotros en que si en algún momento tenemos que sacar las mejores galas, sin duda, es la Navidad. La cubertería que seguramente hace un año no utilizamos, los bajoplatos, la cristalería, mantelería e incluso la vajilla, todo tiene que ser especial, está lleno de magia y encanto, porque celebramos que al menos, una vez al año, nos reunimos con los nuestros.

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