septiembre de 2015

Fabada Asturiana
legumbre

Fabada Asturiana

Escrito por: cocinero
22 septiembre 2015
Comentario
2 minutos

Nos atrevemos a decir que es una de las 10 recetas más conocidas de nuestro país, junto con la paella valenciana o el cocido madrileño. Es un plato calórico y originario de Asturias, aunque gracias a su rico sabor y popularidad, se ha hecho propio de toda la Península. Un plato muy calórico con morcilla, chorizo, lacón y jamón que termina hartando a los comensales. De ahí que produzca fartura, en asturiano.

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