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Esta ensalada templada se presentó en la terraza de la última planta El Cielo de Urban del exclusivo Hotel Urban en Madrid en el marco de la presentación de recetas elaboradas con productos seleccionados de varias prestigiosas marcas conocidas como Sabores del Año 2012. Los responsables de dicha presentación fueron Paco Patón y Joaquín Felipe.
Estas esferas de aceituna con pechuga de pollo se presentaron en la terraza de la última planta El Cielo de Urban del exclusivo Hotel Urban de Madrid en el marco de la presentación de recetas elaboradas con productos seleccionados de varias prestigiosas marcas conocidas como Sabores del Año 2012 Los responsables de dicha presentación fueron Paco Patón, director del Restaurante Europa Decó del Hotel Urban y Joaquín Felipe, Jefe de cocina del Hotel Villa Real y del Hotel Urban.
