Para que la coliflor nos quede siempre blanca, tan sólo tendremos que añadir medio vaso de leche, y dos cucharaditas de sal, por cada litro de agua que vayamos a emplear en la cocción de la coliflor.
De esta forma tan sencilla, conseguiremos que la coliflor nos quede más blanca y atractiva a la vista, y también con una textura mucho más suave para nuestro paladar.