Moussaka de berenjenas
cocinero hace 3 días

Moussaka de berenjenas

Ingredientes 2 berenjenas redondas Media cebolla mediana 1 cucharada de mantequilla 1/4 kg de carne picada 1/2 vaso de vino blanco 2 tomates medianos 2 cucharadas de pan rallado 2 huevos 1/2 litro de bechamel 100 g. de queso rallado Perejil Aceite Sal y pimienta Elaboración La musaca es un plato tradicional de los Balcanes y Oriente Medio, aunque [...]